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液態(tài)豆奶，是以大豆為主要原料，經(jīng)過浸泡、磨漿、過濾、煮沸、均質(zhì)、滅菌等工藝制成的乳狀飲料。它區(qū)別于傳統(tǒng)的豆?jié){，…
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低糖/無糖酸奶市場是乳制品行業(yè)中一個高速增長的細分賽道。產(chǎn)品中不含添加蔗糖（白砂糖），甜味可能來源于天然代糖（…
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配方乳粉指針對不同人群營養(yǎng)需求（嬰幼兒/成人/特殊醫(yī)學(xué)用途）調(diào)配的乳制品，核心品類包括嬰幼兒配方奶粉（主導(dǎo)市場）…
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低糖食品指糖分含量顯著低于傳統(tǒng)食品的產(chǎn)品，涵蓋烘焙、飲料、酸奶、代餐等品類，主要滿足控糖、體重管理及健康養(yǎng)生需…
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乳酸菌奶粉是以奶粉為載體，添加活性乳酸菌（益生菌）的功能性乳制品，主打腸道健康與營養(yǎng)補充。其核心價值在于通過益…
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低糖飲料指含糖量≤5g/100ml的飲品，包含無糖（零蔗糖）及低糖兩類。核心技術(shù)為使用代糖（如赤蘚糖醇、甜菊糖苷）替代…
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博思數(shù)據(jù)：成本大幅下降 我國海水淡化迎來黃金發(fā)展機遇 2014-04-08
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我國豆奶消費市場呈現(xiàn)快遞增長趨勢 2013-08-02
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博思數(shù)據(jù)：中國醬油市場形成四足鼎立的格局 2011-12-31
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博思數(shù)據(jù)：我國葵花油消費增長顯著 預(yù)計未來消費量近百萬噸 2011-12-29
