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海洋保健食品是以海洋生物為主要原料，通過提娶加工等技術(shù)手段制成的具有保健功能的食品。其主要原料包括深海魚油、藻…
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低脂奶酪是一種通過特殊工藝減少脂肪含量，同時保留原有風(fēng)味和營養(yǎng)價值的乳制品。它主要面向追求健康飲食的消費者，尤…
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乳酸菌飲品是以乳或乳制品為主要原料，通過乳酸菌發(fā)酵制成的飲品。根據(jù)是否經(jīng)過殺菌處理，可分為殺菌型（非活性）和�！�
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低溫奶是指通過巴氏殺菌法加工而成的乳制品，其特點是能夠最大限度地保留牛奶中的營養(yǎng)成分和口感，同時避免維生素損失…
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低溫乳制品是指在生產(chǎn)、儲存和運輸過程中需要保持較低溫度（通常為2-6℃）的乳制品，包括低溫鮮奶、低溫酸奶、低溫奶…
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植物性飲料是以植物為原料，通過物理或化學(xué)方法加工制成的飲品，包括植物奶、果汁、茶飲等。近年來，隨著消費者健康意…
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健康與美味并存：中國速食連鎖市場健康化趨勢深度剖析 2024-08-09
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低糖、有機新風(fēng)尚，中國瓊脂糖市場有望迎來爆發(fā)式增長 2024-07-29
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綠色健康新風(fēng)尚：中國植物油脂產(chǎn)業(yè)迎來黃金發(fā)展期 2024-07-26
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健康消費新趨勢，中國殺菌乳市場迎來黃金發(fā)展期 2024-07-24
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