一、行業(yè)概況

成品糖是以甘蔗、甜菜或原糖為原料，經(jīng)提煉、晶化、脫色等工藝制成的糖類產(chǎn)品，包括砂糖、綿糖、紅糖、黑糖及冰糖等，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲料制造、餐飲及居民消費(fèi)領(lǐng)域。產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋上游原料種植與設(shè)備制造、中游生產(chǎn)加工、下游工業(yè)及民用消費(fèi)，其中工業(yè)消費(fèi)占比超60%，主要用于烘焙、乳制品、飲料等。

二、市場(chǎng)特點(diǎn)

1. 區(qū)域集中度高：華南、西南為兩大主產(chǎn)區(qū)，廣西、云南、廣東常年占據(jù)產(chǎn)量前三。2024年1-9月，三地產(chǎn)量分別為516.5萬噸、231.5萬噸、81.4萬噸，華南區(qū)域占比達(dá)61.56%。
2. 技術(shù)與資金密集：生產(chǎn)高度機(jī)械化、自動(dòng)化，對(duì)工藝和資本投入要求較高，頭部企業(yè)通過技術(shù)升級(jí)推動(dòng)效率提升。
3. 政策與市場(chǎng)雙驅(qū)動(dòng)：國(guó)家儲(chǔ)備政策、糖料作物補(bǔ)貼等調(diào)控供給，消費(fèi)復(fù)蘇與健康需求則刺激市場(chǎng)多元化。

三、市場(chǎng)現(xiàn)狀

1. 產(chǎn)量波動(dòng)性增長(zhǎng)：

   • 2024年全年產(chǎn)量達(dá)1498.6萬噸，同比增長(zhǎng)17%，重返1500萬噸高位。但月度波動(dòng)顯著，12月單月產(chǎn)量324.2萬噸（同比+17.8%），而6月僅26.2萬噸（同比-21.1%）。

     
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         據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2025-2031年中國(guó)成品糖行業(yè)趨勢(shì)分析與投資策略報(bào)告》表明：2024年我國(guó)成品糖產(chǎn)量累計(jì)值達(dá)1498.6萬噸，期末總額比上年累計(jì)增長(zhǎng)17%。

      

     指標(biāo)	2024年12月	2024年11月	2024年10月	2024年9月	2024年8月	2024年7月
     成品糖產(chǎn)量當(dāng)期值(萬噸)	324.2	133.6	61.7	39.3	29.9	24.7
     成品糖產(chǎn)量累計(jì)值(萬噸)	1498.6	1174.7	1042.7	979	945.6	910.7
     成品糖產(chǎn)量同比增長(zhǎng)(%)	17.8	33.6	-5.5	45	39.1	16.5
     成品糖產(chǎn)量累計(jì)增長(zhǎng)(%)	17	16.7	14.1	15.6	14.3	13.9
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         據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的成品糖市場(chǎng)分析報(bào)告中，2024年全國(guó)各省市成品糖投資數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)如下：

     

   • 區(qū)域分化明顯：廣西以全年800.7萬噸居首，占全國(guó)53.4%。

2. 需求端穩(wěn)中有升：

   • 食品飲料行業(yè)貢獻(xiàn)主要需求，2024年乳制品產(chǎn)量增長(zhǎng)5.2%，餐飲收入恢復(fù)至疫情前水平。
   • 健康消費(fèi)趨勢(shì)催生低糖、天然甜味劑等細(xì)分產(chǎn)品。

3. 進(jìn)出口動(dòng)態(tài)：

   • 受國(guó)際糖價(jià)波動(dòng)影響，2024年進(jìn)口量同比+8.3%，出口則受東南亞市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓制。

四、未來趨勢(shì)

1. 技術(shù)升級(jí)與綠色轉(zhuǎn)型：

   • 企業(yè)加速推進(jìn)低碳工藝，如廢糖蜜循環(huán)利用，2024年行業(yè)能耗同比下降12%。
   • 功能性糖（如低聚糖）研發(fā)投入增加，預(yù)計(jì)2030年相關(guān)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)80億元。

2. 消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化：

   • 低糖化趨勢(shì)顯著，2024年無糖飲料市場(chǎng)份額升至35%，推動(dòng)代糖與成品糖的協(xié)同發(fā)展。

3. 區(qū)域布局調(diào)整：

   • 北方甜菜糖產(chǎn)能擴(kuò)張，內(nèi)蒙古、新疆等地種植面積年均增長(zhǎng)6%，緩解南方甘蔗糖“靠天吃飯”風(fēng)險(xiǎn)。

五、挑戰(zhàn)與機(jī)遇

1. 主要挑戰(zhàn)：

   • 成本壓力：2024年甘蔗收購(gòu)價(jià)同比上漲8%，疊加能源價(jià)格上漲，企業(yè)利潤(rùn)率承壓。
   • 替代品沖擊：代糖產(chǎn)品（如赤蘚糖醇）價(jià)格下降，擠占傳統(tǒng)成品糖市場(chǎng)份額。
   • 政策風(fēng)險(xiǎn)：進(jìn)口配額調(diào)整及環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)提升，中小企業(yè)面臨合規(guī)成本增加。

2. 核心機(jī)遇：

   • 政策紅利：鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，糖料作物種植補(bǔ)貼力度加大，2024年廣西糖料蔗良種補(bǔ)貼覆蓋率達(dá)90%。
   • 產(chǎn)業(yè)鏈延伸：糖蜜深加工（如酵母、酒精）附加值高，頭部企業(yè)布局生物發(fā)酵領(lǐng)域，毛利率提升至25%。
   • 國(guó)際化拓展：RCEP協(xié)議降低東南亞出口關(guān)稅，2024年對(duì)東盟成品糖出口量同比+14%。

六、投資建議

• 關(guān)注區(qū)域龍頭：廣西、云南等地規(guī)�；�企業(yè)（如南寧糖業(yè)）具備成本與政策優(yōu)勢(shì)。
• 布局高附加值賽道：功能性糖、生物煉制等領(lǐng)域技術(shù)壁壘高，長(zhǎng)期增長(zhǎng)明確。
• 警惕短期波動(dòng)：關(guān)注國(guó)際糖價(jià)（ICE原糖期貨）及極端天氣對(duì)主產(chǎn)區(qū)的沖擊。

    在這個(gè)過程中，博思數(shù)據(jù)將繼續(xù)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，為相關(guān)企業(yè)和投資者提供準(zhǔn)確、及時(shí)的市場(chǎng)分析和建議。

    《2025-2031年中國(guó)成品糖行業(yè)趨勢(shì)分析與投資策略報(bào)告》由權(quán)威行業(yè)研究機(jī)構(gòu)博思數(shù)據(jù)精心編制，全面剖析了中國(guó)成品糖市場(chǎng)的行業(yè)現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局、市場(chǎng)趨勢(shì)及未來投資機(jī)會(huì)等多個(gè)維度。本報(bào)告旨在為投資者、企業(yè)決策者及行業(yè)分析師提供精準(zhǔn)的市場(chǎng)洞察和投資建議，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，全面掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)。