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報告說明:

    博思數(shù)據(jù)研究中心發(fā)布的《2011-2015年中國啤酒行業(yè)深度調研與投資前景研究報告》共十三章。首先介紹了中國啤酒產業(yè)市場運行環(huán)境、世界啤酒行業(yè) 運行狀況等，接著分析了中國啤酒產業(yè)運行的現(xiàn)狀，然后介紹了中國啤酒行業(yè)市場競爭格局。隨后，報告對中國啤酒行業(yè)做了重點企業(yè)經營狀況分析，最后分析了中 國啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對啤酒產業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資啤酒行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

    啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。在2009年，亞洲的啤酒產量約5867萬升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產地。 

    行業(yè)增速放緩，我國人均啤酒消費量已經與世界人均消費水平相當。但啤酒行業(yè)存在著地區(qū)發(fā)展不平衡的情況，我國與發(fā)達國家相比，人均消費量還有很大的提升空間。我國不同地區(qū)差異也較大，地區(qū)發(fā)展的不平衡為行業(yè)發(fā)展提供了空間。

第一章 2010年中國啤酒產業(yè)市場運行環(huán)境分析
第一節(jié) 2010年中國宏觀經濟環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2011年中國宏觀經濟發(fā)展預測分析
第二節(jié) 2010年中國啤酒行業(yè)政策環(huán)境分析
一、啤酒業(yè)國家產業(yè)政策支持
二、啤酒生產許可證審查細則
三、酒類廣告管理辦法
四、酒類流通管理辦法
第三節(jié) 2010年中國啤酒行業(yè)社會環(huán)境分析

第二章 2010年世界啤酒行業(yè)運行狀況分析
第一節(jié) 2010年世界啤酒產業(yè)運行概況
一、全球經濟現(xiàn)狀對啤酒業(yè)的影響分析
二、世界啤酒兼并與重組對中國的影響
三、全球啤酒制造業(yè)巨頭搶進中國市場
第二節(jié) 2010年世界啤酒市場運行探析
一、世界啤酒生產量統(tǒng)計
二、世界品牌啤酒消費情況
三、啤酒消費量增長全球酒花緊缺
四、世界啤酒新產品市場運行分析
五、世界啤酒貿易動態(tài)分析
第三節(jié) 2010年世界主要地區(qū)及國家啤酒行業(yè)運營情況分析
一、歐洲
1、歐洲啤酒市場銷售情況
2、啤酒價格波動及影響分析
二、美國啤酒
1、美國啤酒生產與消費
2、美國啤酒包裝探討
3、美國啤酒釀造商承受漲價壓力
三、德國開發(fā)健康啤酒搶攻女性市場
四、其他
一、日本啤酒出貨量分析
二、加拿大啤酒業(yè)發(fā)展狀況
三、墨西哥啤酒的發(fā)展概況
四、香港啤酒商反對取消啤酒稅
第四節(jié) 2011-2015年世界啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第三章 2010年中國啤酒產業(yè)運行形勢透析
第一節(jié) 2010年中國啤酒制造業(yè)運行總況
一、中國啤酒業(yè)呼喚轉變增長方式
二、中國啤酒業(yè)兼并與重組新格局呈現(xiàn)
三、中國啤酒業(yè)逆市擴張顯生機
四、中國啤酒業(yè)裝備制造使用現(xiàn)狀
五、中國啤酒制造業(yè)與污水處理
第二節(jié) 近三年中國啤酒行業(yè)的利潤分析
一、啤酒行業(yè)三種盈利模式
二、產能過剩使我國啤酒企業(yè)利潤走低
三、制約啤酒市場利潤提升的其他因素
四、提升啤酒企業(yè)利潤的發(fā)展策略
第三節(jié) 2010年外資進入對中國啤酒企業(yè)應沖擊
一、中國與國際啤酒企業(yè)成長與盈利能力的比較
二、中國啤酒企業(yè)面臨的外資沖擊
三、中國啤酒企業(yè)的突圍措施
四、中國啤企的國際化道路發(fā)展對策
第四節(jié) 2010年中國啤酒行業(yè)存在的問題及其對策
一、中國啤酒業(yè)存在的十問題
二、我國啤酒業(yè)產品結構有待改善
三、中國啤酒業(yè)國際化戰(zhàn)略探討
四、啤酒業(yè)應當加速向果汁純生方向發(fā)展

第四章 2008-2010年中國啤酒制造行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2008-2010年中國啤酒制造行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2008年中國啤酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2009年中國啤酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2010年中國啤酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2008-2010年中國啤酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2008年中國啤酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2009年中國啤酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2010年中國啤酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2008-2010年中國啤酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2008年中國啤酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2009年中國啤酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2010年中國啤酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

第五章 2008-2010年中國啤酒產量統(tǒng)計分析
第一節(jié) 2008-2009年全國啤酒產量分析
第二節(jié) 2010年1-5月全國及主要省份啤酒產量分析
第三節(jié) 2010年1-5月啤酒產量集中度分析

第六章 2010年中國啤酒市場消費形勢分析
第一節(jié) 2010年中國啤酒市場現(xiàn)狀綜述
一、我國啤酒市場平穩(wěn)發(fā)展
二、我國啤酒市場進入價格提升周期
第二節(jié) 2010年中國城市啤酒市場運行動態(tài)分析
一、城市啤酒市場特點
二、城市啤酒市場網絡構成
三、沿海及一線大城市啤酒消費市場有所萎縮
四、燕京啤酒五大重點市場增長延續(xù)
五、啤酒城市高效渠道模式的建立與發(fā)展
六、城市社區(qū)啤酒市場開發(fā)策略
第三節(jié) 2010年中國農村啤酒市場運行態(tài)勢分析
一、農村啤酒市場特點
二、國內農村啤酒市場潛力巨大
三、啤酒拓展農村市場之五攻略
第四節(jié) 2010年中國中高檔啤酒市場運行走勢分析
一、中高檔啤酒成為啤酒市場利潤引擎
二、中高檔啤酒終端市場秩序混亂
三、中高檔啤酒市場終端競爭帶來的后果
四、規(guī)范中高檔啤酒終端市場的對策

第七章 2010年中國啤酒消費者與經銷商運行模式分析
第一節(jié) 啤酒消費者分析
一、啤酒消費者對產品的認知過程
二、啤酒消費者的消費場所
三、影響啤酒消費者消費選擇的因素
四、啤酒消費者的慣性消費
第二節(jié) 啤酒經銷商分析
一、個體啤酒經銷商模式
二、公司化啤酒經銷商模式
三、國內啤酒經銷商面臨的主要問題
四、啤酒經銷商發(fā)展重在創(chuàng)新
五、提高經銷商素質的有效途徑

第八章 2010年中國啤酒品牌及市場運營調查分析
第一節(jié) 2010年中國啤酒品牌發(fā)展分析
一、中國啤酒品牌發(fā)展剖析
二、中國區(qū)域啤酒品牌的發(fā)展
三、解析啤酒無品牌觀念現(xiàn)象
四、中國啤酒品牌發(fā)展中的問題及策略
第二節(jié) 2010年中國啤酒行業(yè)營銷分析
一、中國啤酒營銷總體概況
二、中國啤酒文化營銷分析
三、啤酒夜場營銷分析
四、中國啤酒行業(yè)分眾營銷分析
五、中國啤酒品牌廣告策略簡析
第三節(jié) 2010年中國啤酒消費者分析
一、啤酒消費者對產品的認知過程
二、啤酒消費者的消費場所
三、影響啤酒消費者消費選擇的因素
四、啤酒消費者的慣性消費

第九章 2010年中國啤酒制造行業(yè)區(qū)域格局分析
第一節(jié) 2010年華北地區(qū)啤酒制造行業(yè)分析
一、區(qū)域市場供需情況分析
二、區(qū)域內競爭企業(yè)數(shù)量及主要經濟指標分析
三、區(qū)域啤酒制造在全國的地位分析
四、發(fā)展前景預測
第二節(jié) 2010年東北地區(qū)啤酒制造行業(yè)分析
一、區(qū)域市場供需情況分析
二、區(qū)域內競爭企業(yè)數(shù)量及主要經濟指標分析
三、區(qū)域啤酒制造在全國的地位分析
四、發(fā)展前景預測
第三節(jié) 2010年華東地區(qū)啤酒制造行業(yè)分析
一、區(qū)域市場供需情況分析
二、區(qū)域內競爭企業(yè)數(shù)量及主要經濟指標分析
三、區(qū)域啤酒制造在全國的地位分析
四、發(fā)展前景預測
第四節(jié) 2010年華中地區(qū)啤酒制造行業(yè)分析
一、區(qū)域市場供需情況分析
二、區(qū)域內競爭企業(yè)數(shù)量及主要經濟指標分析
三、區(qū)域啤酒制造在全國的地位分析
四、發(fā)展前景預測
第五節(jié) 2010年華南地區(qū)啤酒制造行業(yè)分析
一、區(qū)域市場供需情況分析
二、區(qū)域內競爭企業(yè)數(shù)量及主要經濟指標分析
三、區(qū)域啤酒制造在全國的地位分析
四、發(fā)展前景預測
第六節(jié) 2010年西北地區(qū)啤酒制造行業(yè)分析
一、區(qū)域市場供需情況分析
二、區(qū)域內競爭企業(yè)數(shù)量及主要經濟指標分析
三、區(qū)域啤酒制造在全國的地位分析
四、發(fā)展前景預測
第七節(jié) 2010年西南地區(qū)啤酒制造行業(yè)分析
一、區(qū)域市場供需情況分析
二、區(qū)域內競爭企業(yè)數(shù)量及主要經濟指標分析
三、區(qū)域啤酒制造在全國的地位分析
四、發(fā)展前景預測

第十章 2010年中國啤酒行業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié) 2010年中國啤酒行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、啤酒行業(yè)步入理性競爭時代
二、我國主要城市中高端啤酒品牌競爭狀況剖析
三、啤酒產業(yè)競爭大戰(zhàn)正酣競合大戲上演
四、啤酒廠商競爭力的要素
1、品牌塑造
2、運作能力
五、中國啤酒業(yè)寡頭割據(jù)初定
第二節(jié) 2010年速度管理提高啤酒企業(yè)競爭能力
一、速度管理在啤酒企業(yè)運用的要點
二、探討啤酒企業(yè)的速度管理模式
第三節(jié) 2010年中國啤酒產業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、生產企業(yè)的集中分布
第四節(jié) 2011-2015年中國啤酒行業(yè)競爭趨勢分析

第十一章 2010年國際啤酒巨頭企業(yè)運營情況分析
第一節(jié) SABMILLER
一、公司概況
二、產品市場競爭力分析
三、公司產品在華銷售情況分析
四、公司國際化發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 英博啤酒集團
一、公司概況
二、產品市場競爭力分析
三、公司產品在華銷售情況分析
四、公司國際化發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) A-B公司（ANHEUSER -BUSCH）
一、公司概況
二、產品市場競爭力分析
三、公司產品在華銷售情況分析
四、公司國際化發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 喜力啤酒公司（HEINEKEN N.V.）
一、公司概況
二、產品市場競爭力分析
三、公司產品在華銷售情況分析
四、公司國際化發(fā)展戰(zhàn)略

第十二章 2010年中國啤酒行業(yè)上市企業(yè)競爭力與關鍵性數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 青島啤酒
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、公司產品定位高端，無需形成太多優(yōu)勢區(qū)域就可獲取高額的利潤
第二節(jié) 燕京啤酒
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
七、公司一直是實行“主+副品牌”(燕京+惠泉、漓泉、雪鹿)的發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 重慶啤酒
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 惠泉啤酒
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 蘭州黃河
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 啤酒花
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 雪花啤酒
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)動態(tài)分析
三、品牌競爭力分析
四、企業(yè)三大發(fā)展優(yōu)勢

第十三章 2011-2015年中國啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測分析
第一節(jié) 2011-2015年中國啤酒行業(yè)發(fā)展前景分析
一、未來我國啤酒業(yè)增長潛力地區(qū)
二、2011-2015年中國啤酒行業(yè)預測分析
第二節(jié) 2011-2015年中國啤酒業(yè)細分產品發(fā)展前景及預測
一、高度啤酒市場發(fā)展?jié)摿�巨�?
二、2011-2015年高端啤酒市場潛力無限
三、功能啤酒開發(fā)前景看好
四、風味啤酒具有廣闊的發(fā)展空間
第三節(jié) 2011-2015年中國啤酒行業(yè)投資機會分析
一、廣東佛山啤酒市場掀起投資熱潮
二、啤酒業(yè)投資機會來臨
第四節(jié)2011-2015年中國啤酒行業(yè)投資風險分析
第五節(jié) 專家投資建議

圖表目錄：（部分）
圖表：2005-2010年上半年國內生產總值
圖表：2005-2010年上半年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2010年上半年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2010年上半年國家外匯儲備
圖表：2005-2010年上半年財政收入
圖表：2005-2010年上半年全社會固定資產投資
圖表：2010年上半年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產投資及其增長速度（億元）
圖表：2010年上半年固定資產投資新增主要生產能力
圖表：青島啤酒主要經濟指標走勢圖
圖表：青島啤酒經營收入走勢圖
圖表：青島啤酒盈利指標走勢圖
圖表：青島啤酒負債情況圖
圖表：青島啤酒負債指標走勢圖
圖表：青島啤酒運營能力指標走勢圖
圖表：青島啤酒成長能力指標走勢圖
圖表：燕京啤酒主要經濟指標走勢圖
圖表：燕京啤酒經營收入走勢圖
圖表：燕京啤酒盈利指標走勢圖
圖表：燕京啤酒負債情況圖
圖表：燕京啤酒負債指標走勢圖
圖表：燕京啤酒運營能力指標走勢圖
圖表：燕京啤酒成長能力指標走勢圖
圖表：重慶啤酒主要經濟指標走勢圖
圖表：重慶啤酒經營收入走勢圖
圖表：重慶啤酒盈利指標走勢圖
圖表：重慶啤酒負債情況圖
圖表：重慶啤酒負債指標走勢圖
圖表：重慶啤酒運營能力指標走勢圖
圖表：重慶啤酒成長能力指標走勢圖
圖表：惠泉啤酒主要經濟指標走勢圖
圖表：惠泉啤酒經營收入走勢圖
圖表：惠泉啤酒盈利指標走勢圖
圖表：惠泉啤酒負債情況圖
圖表：惠泉啤酒負債指標走勢圖
圖表：惠泉啤酒運營能力指標走勢圖
圖表：惠泉啤酒成長能力指標走勢圖
圖表：蘭州黃河主要經濟指標走勢圖
圖表：蘭州黃河經營收入走勢圖
圖表：蘭州黃河盈利指標走勢圖
圖表：蘭州黃河負債情況圖
圖表：蘭州黃河負債指標走勢圖
圖表：蘭州黃河運營能力指標走勢圖
圖表：蘭州黃河成長能力指標走勢圖
圖表：啤酒花主要經濟指標走勢圖
圖表：啤酒花經營收入走勢圖
圖表：啤酒花盈利指標走勢圖
圖表：啤酒花負債情況圖
圖表：啤酒花負債指標走勢圖
圖表：啤酒花運營能力指標走勢圖
圖表：啤酒花成長能力指標走勢圖
圖表：2011-2015年中國啤酒制造行業(yè)產能預測
圖表：2011-2015年中國啤酒制造行業(yè)消費量預測

    本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關總署，問卷調查數(shù)據(jù)，商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自 國家統(tǒng)計局及市場調研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。