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報(bào)告說明:

    博思數(shù)據(jù)研究中心發(fā)布的《2012-2016年中國雞蛋行業(yè)深度調(diào)研與投資前景研究報(bào)告》共十三章。首先介紹了中國雞蛋行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、中國雞蛋 整體運(yùn)行態(tài)勢等，接著分析了中國雞蛋行業(yè)市場運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了中國雞蛋市場競爭格局。隨后，報(bào)告對中國雞蛋做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中 國雞蛋行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對雞蛋產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資雞蛋行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

    國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示：2010年我國禽蛋產(chǎn)量為2765萬噸，增長0.8%.居民消費(fèi)價(jià)格方面，食品價(jià)格上漲7.2%.其中糧食上漲11.8%,肉禽及其制品上漲2.9%,蛋上漲8.3%。
 

第一章 全球雞蛋市場運(yùn)行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2011年發(fā)達(dá)國家蛋品行業(yè)特征分析
一、集約化產(chǎn)銷體系
二、規(guī)模大
三、機(jī)械化程度高
四、產(chǎn)業(yè)集中度高
第二節(jié) 2011年全球雞蛋市場運(yùn)行格局分析
一、全球蛋雞飼養(yǎng)規(guī)模及技術(shù)情況分析
二、雞在世界家禽飼養(yǎng)結(jié)構(gòu)所占比重
三、世界雞蛋人均消費(fèi)情況對比分析
四、世界雞蛋生產(chǎn)格局
五、世界雞蛋出口貿(mào)易情況分析
第三節(jié) 2011年全球九大產(chǎn)蛋國市場動態(tài)分析
一、美國
二、日本
三、俄羅斯
四、印度
五、墨西哥
六、巴西
七、法國
八、德國
九、意大利
第四節(jié) 2011年全球部分著名蛋業(yè)公司運(yùn)行態(tài)勢分析
一、澳洲蛋業(yè)集團(tuán)(AEC)
二、泰國正大集團(tuán)
三、PULMUWON

第二章 中國雞蛋市場運(yùn)行環(huán)境分析
第一節(jié) 國內(nèi)雞蛋經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2012年中國雞蛋經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 中國雞蛋行業(yè)政策環(huán)境分析

第三章 中國蛋雞養(yǎng)殖業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢分析
第一節(jié) 現(xiàn)階段中國蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與成就
一、蛋雞產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展
二、蛋雞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整、優(yōu)化
三、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢布局基本形成
四、滿足了消費(fèi)者的營養(yǎng)需求，保障了食物安全
五、促進(jìn)就業(yè)與農(nóng)民增收
第二節(jié) 2011年中國蛋品加工業(yè)發(fā)展模式
一、傳統(tǒng)農(nóng)戶散養(yǎng)模式
二、適度規(guī)�；�、專業(yè)化的大中型養(yǎng)雞場生產(chǎn)模式
三、公司與農(nóng)戶相結(jié)合的生產(chǎn)模式
四、大型集約化、一體化生產(chǎn)基地模式
第三節(jié) 2011年中國蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題
一、產(chǎn)業(yè)進(jìn)入門檻低，生產(chǎn)規(guī)模小，過度競爭嚴(yán)重
二、品種單一，生產(chǎn)水平較低
三、蛋雞生產(chǎn)中疫病防治問題突出，防疫體系有待改善
四、養(yǎng)殖效益較低，養(yǎng)殖戶面臨的市場風(fēng)險(xiǎn)大
五、雞蛋質(zhì)量潛在安全問題突出
六、缺乏雞蛋批發(fā)和零售專業(yè)市場
第四節(jié) 2011年中國蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策建議
一、加大對蛋雞企業(yè)的扶持力度，緩解企業(yè)融資難的問題
二、確定行業(yè)基本準(zhǔn)入門檻，落實(shí)入市前的檢驗(yàn)檢疫制度
三、鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)民成立蛋雞養(yǎng)殖合作社，推動蛋雞的規(guī)�；�、專業(yè)化養(yǎng)殖
四、充分發(fā)揮政府宏觀調(diào)控職能，降低行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
五、對于有實(shí)力、大規(guī)模的蛋雞生產(chǎn)企業(yè)給予必要的政策傾斜
五、加大投入，推動國內(nèi)優(yōu)良種雞資源研發(fā)體系的建立和完善

第四章 中國雞蛋市場運(yùn)行新形勢分析
第一節(jié) 2011年中國蛋雞產(chǎn)業(yè)運(yùn)行綜述
一、蛋雞行業(yè)特性分析
二、蛋雞行業(yè)的進(jìn)入壁壘
三、蛋雞行業(yè)的季節(jié)性及區(qū)域性
四、中國蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模
五、中國蛋雞養(yǎng)殖區(qū)域分布
第二節(jié) 2011年中國蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)分析
一、蛋雞飼養(yǎng)技術(shù)
二、山地放養(yǎng)蛋雞管理關(guān)鍵技術(shù)——免疫接種和定期預(yù)防
三、蛋雞腹水癥的綜合防治
第三節(jié) 2011年中國蛋雞飼料業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

第五章 中國雞蛋市場運(yùn)行概況分析
第一節(jié) 2011年中國雞蛋市場運(yùn)行分析
一、“肉蛋奶”是中國人營養(yǎng)的傳統(tǒng)金三角
二、“肉蛋奶”中，雞蛋價(jià)格占優(yōu)勢
三、近幾年中國居民年人均消費(fèi)雞蛋情況分析
四、中國蛋業(yè)市場洗牌分析
第二節(jié) 2011年中國雞蛋市場運(yùn)行綜述
一、中國雞蛋市場整體供給狀況分析
二、中國雞蛋市場需求狀況分析
三、影響市場供需的因素分析
第三節(jié) 2011年中國雞蛋市場價(jià)格波動分析
一、中國雞蛋價(jià)格走勢分析
二、中國雞蛋重點(diǎn)城市收購與批發(fā)價(jià)格分析
三、影響價(jià)格的因素分析
第四節(jié) 2011年中國雞蛋行業(yè)存在問題分析
一、科技力量不足
二、中國蛋品行業(yè)的“兩個(gè)低”―再制品率低和出口比例低
三、生產(chǎn)模式落后致成本偏高
四、生產(chǎn)的無序、分散
五、三聚氰胺問題困擾

第六章 中國雞蛋細(xì)分市場運(yùn)行分析
第一節(jié) 2011年中國土雞蛋市場分析
一、營養(yǎng)價(jià)值
二、土雞蛋生產(chǎn)與消費(fèi)情況
三、價(jià)格分析
四、消費(fèi)者對土雞蛋的宏觀認(rèn)知情況
第二節(jié) 2011年中國洋雞蛋市場分析
一、營養(yǎng)價(jià)值
二、土雞蛋生產(chǎn)與消費(fèi)情況
三、價(jià)格分析
四、消費(fèi)者對土雞蛋的宏觀認(rèn)知情況

第七章 中國雞蛋市場消費(fèi)者調(diào)查分析
第一節(jié) 受方者基本狀況
一、受方者年齡分布
二、受方者家庭收入情況
三、區(qū)域分布
第二節(jié) 2011年中國消費(fèi)者消費(fèi)行為分析
一、消費(fèi)者對雞蛋消費(fèi)偏好
二、消費(fèi)者購買渠道分析
三、消費(fèi)者對雞蛋價(jià)格敏感度分析
四、消費(fèi)者對雞蛋包裝關(guān)注度調(diào)研
五、消費(fèi)者對雞蛋月消費(fèi)雞蛋情況分析
第三節(jié) 2011年中國雞蛋市場影響消費(fèi)者行為的因素分析

第八章 中國雞蛋市場競爭格局分析
第一節(jié) 2011年中國雞蛋市場競爭分析
一、“洋雞蛋”“土雞蛋”競爭激烈
二、雞蛋市場競爭也打“誠信”牌
三、雞蛋市場價(jià)格競爭力體現(xiàn)
第二節(jié) 2011年中國雞蛋行業(yè)國際競爭者的影響分析
一、國際雞蛋企業(yè)分布情況分析
二、我國雞蛋行業(yè)國際進(jìn)入情況分析
第三節(jié) 2011年中國雞蛋市場集中度分析
第四節(jié) 2012-2016年中國雞蛋市場競爭趨勢分析

第九章 中國雞蛋行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析
第一節(jié) 北京大發(fā)正大有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 大連韓偉食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 蓬萊市紅火火食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 河南粵禽食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 錫林郭勒盟藍(lán)天牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 四川省射洪縣金皇樂爽鹿業(yè)開發(fā)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 泰和縣汪陂途禽業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析

第十章 中國雞蛋相關(guān)行業(yè)運(yùn)行分析——蛋雞飼料
第一節(jié) 2011年中國蛋雞行業(yè)主要飼料分析
一、豆粕
二、骨粉
三、其他飼料
第二節(jié) 2011年中國蛋雞飼料行業(yè)發(fā)展概況分析
一、2011年中國蛋雞飼料市場供需狀況分析
二、2011年中國蛋雞飼料市場價(jià)格波動分析
三、2011年中國蛋雞飼料安全性剖析

第十一章 中國雞蛋市場重大事情分析——三聚氰胺超標(biāo)
第一節(jié) 中國雞蛋市場重大事件回顧
一、大連產(chǎn)“佳之選”雞蛋檢出三聚氰胺
二、湖北京山產(chǎn)一款雞蛋檢出三聚氰胺
三、山西“慈云祥”牌雞蛋檢出三聚氰胺
四、湖北公安產(chǎn)一款雞蛋檢出三聚氰胺
第二節(jié) 2011年三聚氰胺對中國雞蛋市場的影響分析
一、養(yǎng)雞業(yè)將進(jìn)入更嚴(yán)重的行業(yè)蕭條狀態(tài)
二、蛋雞行業(yè)全國大部蛋點(diǎn)停收
三、公眾信任度下降
第三節(jié) 2011年中國雞蛋行業(yè)的發(fā)展策略分析
一、加快行業(yè)集中
二、提高蛋品比率
三、接軌國際市場
四、加大資金投入
五、發(fā)展國際貿(mào)易
第四節(jié) 2011年中國雞蛋企業(yè)健康發(fā)展的策略分析
一、雞蛋營銷策略分析
二、雞蛋市場競爭策略分析

第十二章 2012-2016年中國雞蛋市場發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 2012-2016年中國蛋業(yè)的未來趨勢分析
一、從分散走向集中
二、從無序走向有序
第二節(jié) 2012-2016年中國蛋品企業(yè)發(fā)展前景分析
一、現(xiàn)代化
二、集約化
三、規(guī)�；�
第三節(jié) 2012-2016年中國雞蛋指標(biāo)分析
一、綠色
二、安全
三、營養(yǎng)
四、經(jīng)濟(jì)
五、無憂　　
第四節(jié) 2012-2016年中國雞蛋市場動態(tài)預(yù)測分析
一、2012-2016年中國雞蛋市場供給狀況預(yù)測分析
二、2012-2016年中國雞蛋市場需求預(yù)測分析
三、2012-2016年中國雞蛋市場價(jià)格走勢預(yù)測分析

第十三章 2012-2016年中國雞蛋市場投資前景預(yù)測分析
第一節(jié) 2011年中國雞蛋行業(yè)投資概況
一、雞蛋行業(yè)投資特性
二、雞蛋投資環(huán)境
第二節(jié) 2012-2016年中國雞蛋投資機(jī)會分析
一、中國雞蛋產(chǎn)業(yè)投資熱點(diǎn)分析
二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會分析
第三節(jié) 2012-2016年中國雞蛋產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險(xiǎn)
二、市場競爭風(fēng)險(xiǎn)
三、市場運(yùn)營機(jī)制風(fēng)險(xiǎn)

圖表目錄（部分）：
圖表：2005-2011年國內(nèi)生產(chǎn)總值
圖表：2005-2011年居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅度
圖表：2011年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2011年國家外匯儲備
圖表：2005-2011年財(cái)政收入
圖表：2005-2011年全社會固定資產(chǎn)投資
圖表：2011年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長速度（億元）
圖表：2011年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力
圖表：北京大發(fā)正大有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：北京大發(fā)正大有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：北京大發(fā)正大有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：北京大發(fā)正大有限公司負(fù)債情況圖
圖表：北京大發(fā)正大有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：北京大發(fā)正大有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：北京大發(fā)正大有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：大連韓偉食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：大連韓偉食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：大連韓偉食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：大連韓偉食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：大連韓偉食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：大連韓偉食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：大連韓偉食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：蓬萊市紅火火食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：蓬萊市紅火火食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：蓬萊市紅火火食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：蓬萊市紅火火食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：蓬萊市紅火火食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：蓬萊市紅火火食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：蓬萊市紅火火食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：河南粵禽食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：河南粵禽食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：河南粵禽食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：河南粵禽食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：河南粵禽食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：河南粵禽食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：河南粵禽食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：錫林郭勒盟藍(lán)天牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：錫林郭勒盟藍(lán)天牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：錫林郭勒盟藍(lán)天牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：錫林郭勒盟藍(lán)天牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司負(fù)債情況圖
圖表：錫林郭勒盟藍(lán)天牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：錫林郭勒盟藍(lán)天牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：錫林郭勒盟藍(lán)天牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：四川省射洪縣金皇樂爽鹿業(yè)開發(fā)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：四川省射洪縣金皇樂爽鹿業(yè)開發(fā)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：四川省射洪縣金皇樂爽鹿業(yè)開發(fā)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：四川省射洪縣金皇樂爽鹿業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：四川省射洪縣金皇樂爽鹿業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：四川省射洪縣金皇樂爽鹿業(yè)開發(fā)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：四川省射洪縣金皇樂爽鹿業(yè)開發(fā)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：泰和縣汪陂途禽業(yè)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：泰和縣汪陂途禽業(yè)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：泰和縣汪陂途禽業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：泰和縣汪陂途禽業(yè)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：泰和縣汪陂途禽業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：泰和縣汪陂途禽業(yè)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：泰和縣汪陂途禽業(yè)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：2012-2016年中國雞蛋市場供給狀況預(yù)測分析
圖表：2012-2016年中國雞蛋市場需求預(yù)測分析
圖表：略……


    本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自 國家統(tǒng)計(jì)局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。