冷藏車是用來(lái)運(yùn)輸冷凍或保鮮的貨物的封閉式廂式運(yùn)輸車，是裝有制冷機(jī)組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專用運(yùn)輸汽車，常用于運(yùn)輸冷凍食品（冷凍車），奶制品（奶品運(yùn)輸車）、蔬菜水果（鮮貨運(yùn)輸車）、疫苗藥品（疫苗運(yùn)輸車）等。

    冷藏車由專用汽車底盤的行走部分，與隔熱保溫廂體(一般由聚氨酯材料、玻璃鋼組成，彩鋼板，不銹鋼等），制冷機(jī)組，車廂內(nèi)溫度記錄儀等部件組成，對(duì)于特殊要求的車輛，如肉鉤車，可加裝肉鉤，攔腰，鋁合金導(dǎo)軌，通風(fēng)槽等選裝件。

    目前，中國(guó)的冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)發(fā)展仍十分落后。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)范圍內(nèi)，在需要溫控處理的產(chǎn)品中僅有15%是以正確方式操作的，其結(jié)果是，大量的蔬菜和水果損毀，大眾的健康處于潛在風(fēng)險(xiǎn)之中。究其原因，可歸結(jié)為以下幾點(diǎn)：規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)不成熟、意識(shí)不足及經(jīng)驗(yàn)缺乏、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施落后、服務(wù)提供商以及人力資源匱乏。

    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2017-2022年中國(guó)冷藏車市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)格局分析及投資潛力研究預(yù)測(cè)報(bào)告》，2015年我國(guó)冷藏車行業(yè)銷量約19718輛，銷售市場(chǎng)規(guī)模約25.44億元，同比2014年的24.08億元增長(zhǎng)了5.65%，近幾年我國(guó)冷藏車行業(yè)銷售市場(chǎng)規(guī)模情況如下圖所示：

2007-2015年中國(guó)冷藏車行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
 

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    2015年我國(guó)冷藏車行業(yè)產(chǎn)量約23023輛，同比2014年的20673輛增長(zhǎng)了11.37%，近幾年我國(guó)冷藏車行業(yè)產(chǎn)量情況如下圖所示：

2007-2015年中國(guó)冷藏車行業(yè)產(chǎn)量情況
 

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