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博思數(shù)據(jù)研究中心

中國食用油市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,健康綠色成為新趨勢(shì)

2024-05-27    來源:博思數(shù)據(jù)        8條評(píng)論
導(dǎo)讀: 近年來,中國食用油市場(chǎng)呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的態(tài)勢(shì)。隨著國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高,食用油消費(fèi)需求不斷增加。同時(shí),隨著健康飲食觀念的普及和消費(fèi)者對(duì)食用油品質(zhì)要求的提高,高品質(zhì)、健康、綠色的食用油產(chǎn)品逐漸成為市場(chǎng)的主流。

一、行業(yè)簡述


(一)行業(yè)概念

食用油,也稱為“食油”,是指在制作食品過程中使用的動(dòng)物或者植物油脂,常溫下多為液態(tài)。它是人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡南M(fèi)品,為人們提供人體所需的熱能和必需脂肪酸,并促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。

(二)行業(yè)特點(diǎn)

  •     多樣性:由于原料來源和加工工藝的不同,食用油市場(chǎng)呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。從常見的菜籽油、大豆油、花生油,到新興的橄欖油、山茶油、核桃油等,種類繁多,滿足了不同消費(fèi)者的需求。
  •     品質(zhì)化:隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注度提高,食用油市場(chǎng)逐漸從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)。高品質(zhì)、健康、綠色的食用油產(chǎn)品越來越受到消費(fèi)者的青睞。
  •     產(chǎn)業(yè)鏈長:食用油產(chǎn)業(yè)鏈涉及油料作物的種植、收購、加工、儲(chǔ)存、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié),產(chǎn)業(yè)鏈長且復(fù)雜。每個(gè)環(huán)節(jié)都對(duì)最終產(chǎn)品的品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)生重要影響。

(三)主要分類

根據(jù)原料來源和加工工藝的不同,食用油可分為植物油和動(dòng)物油兩大類。植物油包括菜籽油、大豆油、花生油、橄欖油等;動(dòng)物油則包括豬油、牛油、羊油等。在植物油中,菜籽油、大豆油和花生油是我國居民的主要食用油品種。

二、市場(chǎng)現(xiàn)狀


(一)行業(yè)現(xiàn)狀

近年來,中國食用油市場(chǎng)呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的態(tài)勢(shì)。隨著國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高,食用油消費(fèi)需求不斷增加。同時(shí),隨著健康飲食觀念的普及和消費(fèi)者對(duì)食用油品質(zhì)要求的提高,高品質(zhì)、健康、綠色的食用油產(chǎn)品逐漸成為市場(chǎng)的主流。

    近年來,中國精制食用植物油行業(yè)經(jīng)歷了快速的產(chǎn)能擴(kuò)張。大量企業(yè)涌入市場(chǎng),通過引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,提高產(chǎn)能和產(chǎn)品品質(zhì),以滿足市場(chǎng)需求。

精制食用植物油產(chǎn)量
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    據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國食用植物油加工市場(chǎng)分析與投資前景研究報(bào)告》表明:2023年我國精制食用植物油產(chǎn)量累計(jì)值達(dá)4897萬噸,期末總額比上年累計(jì)增長5.9%。

精制食用植物油產(chǎn)量累計(jì)



在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面,食用油行業(yè)呈現(xiàn)出多元化和差異化的競(jìng)爭(zhēng)格局。國內(nèi)食用油品牌眾多,包括金龍魚、福臨門、魯花等知名品牌,以及眾多地方品牌和中小企業(yè)。這些品牌通過不同的營銷策略和渠道布局,在市場(chǎng)中形成了各自的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

在產(chǎn)業(yè)鏈方面,食用油行業(yè)上游為油料作物種植業(yè),下游為食品加工和餐飲業(yè)。我國是全球最大的油料生產(chǎn)國之一,油料總產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一,為食用油行業(yè)的發(fā)展提供了充足的原料保障。同時(shí),隨著食品加工和餐飲業(yè)的快速發(fā)展,食用油需求量不斷增加,為食用油行業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間。

(二)市場(chǎng)規(guī)模及趨勢(shì)

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,近年來我國食用油產(chǎn)量和需求量均呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的態(tài)勢(shì)。從產(chǎn)量來看,2015年至2022年,我國食用油產(chǎn)量從6734.3萬噸增長至4881.9萬噸,期間雖有波動(dòng)但整體保持穩(wěn)定。從需求量來看,我國食用油需求量從2015年的7559.7萬噸增長至2022年的5590.6萬噸,期間也呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的趨勢(shì)。

市場(chǎng)規(guī)模

展示數(shù)據(jù),具體內(nèi)容請(qǐng)參閱原報(bào)告

     根據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國食用油市場(chǎng)分析與投資前景研究報(bào)告》表明:中國食用油市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,從2014年的**億元增長至2023年的**億元,增幅明顯。預(yù)計(jì)未來幾年,隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和應(yīng)用的深入拓展,市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)保持快速增長。

未來,隨著人口增長、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí),我國食用油市場(chǎng)需求將繼續(xù)保持增長態(tài)勢(shì)。同時(shí),隨著健康飲食觀念的普及和消費(fèi)者對(duì)食用油品質(zhì)要求的提高,高品質(zhì)、健康、綠色的食用油產(chǎn)品將成為市場(chǎng)的主流。此外,隨著科技的不斷進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)的不斷升級(jí),食用油行業(yè)將迎來更多的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

(三)進(jìn)出口現(xiàn)狀

在進(jìn)出口方面,我國食用油市場(chǎng)呈現(xiàn)出進(jìn)口量大于出口量的特點(diǎn)。這主要是因?yàn)槲覈m然是全球最大的油料生產(chǎn)國之一,但某些高端食用油品種如橄欖油、山茶油等仍需依賴進(jìn)口。同時(shí),隨著我國食用油品質(zhì)的不斷提高和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,一些國內(nèi)品牌也開始拓展國際市場(chǎng),但整體來說出口量相對(duì)較小。

食用植物油進(jìn)出口數(shù)據(jù)

展示數(shù)據(jù),具體內(nèi)容請(qǐng)參閱原報(bào)告

綜上所述,中國食用油市場(chǎng)呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的態(tài)勢(shì),市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,競(jìng)爭(zhēng)格局多元化和差異化。同時(shí),隨著健康飲食觀念的普及和消費(fèi)者對(duì)食用油品質(zhì)要求的提高,高品質(zhì)、健康、綠色的食用油產(chǎn)品逐漸成為市場(chǎng)的主流。未來,隨著人口增長、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí),我國食用油市場(chǎng)需求將繼續(xù)保持增長態(tài)勢(shì),同時(shí)行業(yè)也將面臨更多的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在這個(gè)過程中,博思數(shù)據(jù)將繼續(xù)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),為相關(guān)企業(yè)和投資者提供準(zhǔn)確、及時(shí)的市場(chǎng)分析和建議。

2024-2030年中國食用油市場(chǎng)分析與投資前景研究報(bào)告

博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國食用油市場(chǎng)分析與投資前景研究報(bào)告》介紹了食用油行業(yè)相關(guān)概述、中國食用油產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境、分析了中國食用油行業(yè)的現(xiàn)狀、中國食用油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、對(duì)中國食用油行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析及中國食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)食用油產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資食用油行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

博思數(shù)據(jù)調(diào)研報(bào)告
中國食用油市場(chǎng)分析與投資前景研究報(bào)告
報(bào)告主要內(nèi)容

行業(yè)解析
行業(yè)解析
全球視野
全球視野
政策環(huán)境
政策環(huán)境
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
技術(shù)動(dòng)態(tài)
技術(shù)動(dòng)態(tài)
細(xì)分市場(chǎng)
細(xì)分市場(chǎng)
競(jìng)爭(zhēng)格局
競(jìng)爭(zhēng)格局
典型企業(yè)
典型企業(yè)
前景趨勢(shì)
前景趨勢(shì)
進(jìn)出口跟蹤
進(jìn)出口跟蹤
產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)查
產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)查
投資建議
投資建議
報(bào)告作用
申明:
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