沖飲品行業(yè)迎來(lái)爆發(fā)期,健康型沖飲品受熱捧
一、行業(yè)簡(jiǎn)述
沖飲品行業(yè),作為近年來(lái)快速興起的食品細(xì)分市場(chǎng),正逐漸受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。沖飲品,又稱(chēng)沖調(diào)類(lèi)方便食品,指的是一種以固體形態(tài)存在,通過(guò)加入水或其他液體即可迅速溶解或沖泡成飲料的食品。這類(lèi)產(chǎn)品憑借其方便攜帶、易于儲(chǔ)存和快速食用的特點(diǎn),在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中占據(jù)了一席之地。
沖飲品行業(yè)的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
- 多樣性:沖飲品涵蓋了多種類(lèi)型,包括咖啡、奶茶、谷物粉、蛋白質(zhì)粉等,滿(mǎn)足了不同消費(fèi)者的口味和需求。
- 便捷性:沖飲品多為固體形態(tài),便于攜帶和儲(chǔ)存,適合辦公室、旅行等多種場(chǎng)合。
- 健康性:隨著健康飲食理念的普及,越來(lái)越多的沖飲品開(kāi)始注重營(yíng)養(yǎng)配比,如低糖、低脂、高纖維等,以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追求。
沖飲品的主要分類(lèi)可以根據(jù)產(chǎn)品屬性和功能進(jìn)行劃分,常見(jiàn)的分類(lèi)有:
- 咖啡類(lèi):包括速溶咖啡、凍干咖啡等,是沖飲品市場(chǎng)中的重要品類(lèi)。
- 奶茶類(lèi):即溶奶茶以其甜美的口感和豐富的口感層次受到年輕消費(fèi)者的喜愛(ài)。
- 谷物類(lèi):如麥片、五谷雜糧粉等,作為早餐或代餐的選擇,具有飽腹感和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充功能。
- 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充類(lèi):如蛋白質(zhì)粉、維生素粉等,主要針對(duì)特定需求的消費(fèi)者,如健身人士、老年人等。
二、市場(chǎng)現(xiàn)狀
- 行業(yè)現(xiàn)狀
近年來(lái),中國(guó)沖飲品市場(chǎng)呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。隨著消費(fèi)者對(duì)便捷、快速食品的需求增加,以及健康飲食理念的普及,沖飲品市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大。同時(shí),行業(yè)內(nèi)企業(yè)的不斷創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),也推動(dòng)了沖飲品市場(chǎng)的多元化發(fā)展。
隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的日益關(guān)注,健康型飲料,如植物蛋白飲料、低糖、無(wú)糖、低卡、有機(jī)等飲品逐漸成為市場(chǎng)的新寵。
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據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國(guó)功能性飲料市場(chǎng)分析與投資前景研究報(bào)告》表明:2023年我國(guó)飲料類(lèi)商品零售類(lèi)值累計(jì)值達(dá)2991.3億元,期末總額比上年累計(jì)增長(zhǎng)3.2%。
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據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的飲料市場(chǎng)分析報(bào)告中,2023年全國(guó)各省市飲料投資數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)如下:
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面,國(guó)內(nèi)外品牌紛紛進(jìn)入沖飲品市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。國(guó)內(nèi)品牌在本土市場(chǎng)擁有一定的品牌認(rèn)知度和市場(chǎng)份額,而國(guó)際品牌則憑借其先進(jìn)的技術(shù)和品牌影響力,在中國(guó)市場(chǎng)也占據(jù)了一席之地。
部分相關(guān)企業(yè)
公司名稱(chēng) | 股票代碼 | 簡(jiǎn)介 |
香飄飄 | 603711.SH | 香飄飄食品股份有限公司是杯裝奶茶開(kāi)創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者,專(zhuān)注于奶茶產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。產(chǎn)品以“香飄飄”杯裝奶茶為主,并相繼推出“MECO蜜谷”果汁茶、“蘭芳園”絲襪奶茶、“香飄飄MECO”牛乳茶等產(chǎn)品。 |
東鵬飲料 | 605499.SH | 東鵬飲料(集團(tuán))股份有限公司是一家集飲料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的大型民營(yíng)股份制企業(yè)。公司主要產(chǎn)品包括東鵬特飲、由柑檸檬茶、陳皮特飲、東鵬0糖特飲等,其中東鵬特飲是公司的主導(dǎo)產(chǎn)品。 |
養(yǎng)元飲品 | 603156.SH | 河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司是國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模領(lǐng)先的核桃飲品企業(yè),擁有多個(gè)核桃乳飲品系列。公司以“專(zhuān)注核桃飲品,引領(lǐng)植物蛋白潮流”為使命,致力于做核桃飲品專(zhuān)家,努力打造核桃飲品領(lǐng)導(dǎo)品牌。 |
承德露露 | 000848.SZ | 承德露露股份公司是露露集團(tuán)的核心企業(yè),主導(dǎo)產(chǎn)品露露牌杏仁露是植物蛋白飲料的典型代表。公司致力于露露系列產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售,從1975年生產(chǎn)出第一罐露露杏仁露,實(shí)現(xiàn)了我國(guó)植物蛋白飲料零的突破。 |
伊利股份 | 600887.SH | 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司是全國(guó)乳品行業(yè)龍頭企業(yè)之一,主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋液態(tài)奶、奶粉及奶制品、冷飲和其他產(chǎn)品四大產(chǎn)品系列。雖然伊利主要以乳制品為主,但也涉足沖飲品市場(chǎng),推出了多款沖調(diào)奶粉產(chǎn)品。 |
三只松鼠 | 300783.SZ | 三只松鼠股份有限公司是一家以堅(jiān)果、干果、茶葉等森林食品的研發(fā)、分裝及銷(xiāo)售的現(xiàn)代化新型企業(yè)。雖然三只松鼠主要以堅(jiān)果類(lèi)零食為主,但也推出了多款沖調(diào)飲品,如谷物粉、奶茶等,以滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化的需求。 |
- 市場(chǎng)規(guī)模及趨勢(shì)
根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù),近年來(lái)中國(guó)沖飲品市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng),預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年內(nèi)仍將保持穩(wěn)定的增長(zhǎng)趨勢(shì)。這主要得益于消費(fèi)者對(duì)沖飲品的接受度不斷提高,以及沖飲品市場(chǎng)的不斷創(chuàng)新和拓展。
展示數(shù)據(jù),具體內(nèi)容請(qǐng)參閱原報(bào)告
根據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國(guó)沖飲品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研與投資趨勢(shì)前景分析報(bào)告》表明:中國(guó)沖飲品市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,從2014年的**億元增長(zhǎng)至2023年的**億元,增幅明顯。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年,隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和應(yīng)用的深入拓展,市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)。
同時(shí),隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注度提升,健康型沖飲品將成為市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。例如,低糖、低脂、高纖維等健康屬性的沖飲品將受到更多消費(fèi)者的青睞。此外,針對(duì)不同消費(fèi)人群的特殊需求,如針對(duì)兒童、孕婦、老年人等的沖飲品也將成為市場(chǎng)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。
- 進(jìn)出口現(xiàn)狀
在進(jìn)出口方面,中國(guó)沖飲品市場(chǎng)呈現(xiàn)出一定的貿(mào)易順差。國(guó)內(nèi)品牌通過(guò)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)水平,逐漸在國(guó)際市場(chǎng)上獲得認(rèn)可,出口量穩(wěn)步增加。同時(shí),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口沖飲品的需求也在不斷增長(zhǎng),尤其是對(duì)一些高品質(zhì)、高附加值的進(jìn)口沖飲品表現(xiàn)出濃厚的興趣。
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然而,需要注意的是,進(jìn)口沖飲品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的價(jià)格普遍較高,這在一定程度上限制了其市場(chǎng)份額的擴(kuò)大。此外,國(guó)內(nèi)沖飲品企業(yè)在技術(shù)研發(fā)、品牌建設(shè)等方面仍需加強(qiáng),以提升自身在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
總體來(lái)看,中國(guó)沖飲品市場(chǎng)具有廣闊的發(fā)展前景和巨大的市場(chǎng)潛力。隨著消費(fèi)者對(duì)便捷、健康食品的需求不斷增加,以及行業(yè)內(nèi)企業(yè)的不斷創(chuàng)新和拓展,沖飲品市場(chǎng)將繼續(xù)保持穩(wěn)健的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。同時(shí),面對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn),沖飲品企業(yè)需要不斷提升自身實(shí)力,加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)和品牌建設(shè),以在市場(chǎng)中立于不敗之地。
綜上所述,中國(guó)沖飲品市場(chǎng)正處于一個(gè)快速發(fā)展的階段,未來(lái)市場(chǎng)規(guī)模有望進(jìn)一步擴(kuò)大。對(duì)于沖飲品企業(yè)來(lái)說(shuō),抓住市場(chǎng)機(jī)遇,不斷創(chuàng)新和提升產(chǎn)品品質(zhì),將是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。在這個(gè)過(guò)程中,博思數(shù)據(jù)將繼續(xù)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),為相關(guān)企業(yè)和投資者提供準(zhǔn)確、及時(shí)的市場(chǎng)分析和建議。
2024-2030年中國(guó)沖飲品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研與投資趨勢(shì)前景分析報(bào)告
博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國(guó)沖飲品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研與投資趨勢(shì)前景分析報(bào)告》介紹了沖飲品行業(yè)相關(guān)概述、中國(guó)沖飲品產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境、分析了中國(guó)沖飲品行業(yè)的現(xiàn)狀、中國(guó)沖飲品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、對(duì)中國(guó)沖飲品行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析及中國(guó)沖飲品產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)沖飲品產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資沖飲品行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。














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