一、行業(yè)簡述

1. 行業(yè)概念

商用豆?jié){機是指專門用于商業(yè)場所，如餐飲店、咖啡館、早餐店、學校食堂、企事業(yè)單位食堂等，用于大量制作豆?jié){的專用設(shè)備。它不僅能夠快速、高效地制作出口感細膩、營養(yǎng)豐富的豆?jié){，還能滿足商業(yè)運營中對產(chǎn)量、穩(wěn)定性和衛(wèi)生標準的嚴格要求。商用豆?jié){機通過高速旋轉(zhuǎn)的刀片將浸泡過的豆類與水混合，經(jīng)過研磨、加熱、煮沸等過程，最終制成豆?jié){，廣泛應用于各類餐飲服務中。

2. 行業(yè)特點

•     高效性：商用豆?jié){機設(shè)計有更高的生產(chǎn)能力和效率，能夠滿足大量制作豆?jié){的需求，縮短制作時間，提高運營效率。
•     穩(wěn)定性：商用設(shè)備需具備更高的耐用性和穩(wěn)定性，確保在長時間、高負荷運行下仍能保持良好的工作狀態(tài)。
•     衛(wèi)生性：商用豆?jié){機通常采用食品級材料，易于清潔和維護，以保證豆?jié){的衛(wèi)生安全。
•     多功能性：部分高端商用豆?jié){機還具備制作其他飲品（如米糊、果汁等）的功能，滿足多樣化需求。
•     智能化：隨著科技的發(fā)展，商用豆?jié){機逐漸融入智能化技術(shù)，如自動清洗、智能預約、遠程監(jiān)控等功能，提升用戶體驗。

3. 主要分類

商用豆?jié){機根據(jù)容量、功能、操作方式等可分為多種類型：

•     按容量分類：小型商用豆?jié){機（適用于小型餐飲店）、中型商用豆?jié){機（適用于中型餐飲企業(yè)或?qū)W校食堂）、大型商用豆?jié){機（適用于大型餐飲連鎖或企業(yè)食堂）。
•     按功能分類：基礎(chǔ)型（僅具備豆?jié){制作功能）、多功能型（除豆?jié){外，還能制作米糊、果汁等）。
•     按操作方式分類：半自動型（需人工參與部分步驟）、全自動型（全程自動化操作，只需設(shè)定程序即可）。

二、市場現(xiàn)狀

1. 行業(yè)現(xiàn)狀

近年來，隨著人們對健康飲食的關(guān)注度不斷提升，豆?jié){作為營養(yǎng)豐富、易于消化的飲品，在市場上的需求量持續(xù)增長。商用豆?jié){機作為豆?jié){制作的重要工具，其市場需求也隨之擴大。目前，中國商用豆?jié){機市場呈現(xiàn)出品牌集中化、產(chǎn)品差異化、技術(shù)創(chuàng)新化等特點。

•     品牌集中化：市場上形成了以九陽、美的、蘇泊爾等為代表的知名品牌為主導的格局，這些品牌憑借深厚的技術(shù)積累、品牌影響力以及完善的售后服務體系，占據(jù)了較大的市場份額。

  公司名稱	股票代碼	簡介
  九陽股份	002242.SZ	九陽股份有限公司，成立于1994年，是中國小家電行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一，專注于健康飲食電器的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。其商用豆?jié){機產(chǎn)品以高效、智能、易清潔等特點受到市場歡迎，廣泛應用于餐飲店、學校食堂等商業(yè)場所。
  美的集團	000333.SZ	美的集團股份有限公司，是一家全球性的消費電器及暖通空調(diào)系統(tǒng)制造商，產(chǎn)品涵蓋空調(diào)、冰箱、洗衣機、廚房電器及各類小型家電。美的商用豆?jié){機以其先進的技術(shù)、可靠的性能和多樣化的選擇，在市場上占據(jù)重要地位。
  蘇泊爾	002032.SZ	浙江蘇泊爾股份有限公司，成立于1994年，是中國炊具行業(yè)的龍頭企業(yè)之一，也是壓力鍋行業(yè)標準的起草單位。蘇泊爾商用豆?jié){機憑借其卓越的品質(zhì)、高效的性能和貼心的服務，贏得了廣大客戶的信賴和好評。
  華帝股份	002035.SZ	華帝股份有限公司，主要從事高端智能廚電、衛(wèi)浴產(chǎn)品、定制家居等的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務。雖然華帝以燃氣灶、油煙機等廚電產(chǎn)品聞名，但其商用豆?jié){機產(chǎn)品也憑借出色的性能和品質(zhì)，在市場上占有一席之地。

•     產(chǎn)品差異化：針對不同商業(yè)場景和消費者需求，各品牌推出了不同容量、功能、價格的商用豆?jié){機產(chǎn)品，以滿足市場的多樣化需求。
•     技術(shù)創(chuàng)新化：隨著科技的發(fā)展，商用豆?jié){機在智能化、多功能化、節(jié)能環(huán)保等方面取得了顯著進步。例如，智能預約、自動清洗、無渣研磨等技術(shù)的應用，極大地提升了產(chǎn)品的使用體驗和效率。

2. 市場規(guī)模及趨勢

據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，近年來中國商用豆?jié){機市場規(guī)模持續(xù)擴大。

展示數(shù)據(jù)，具體內(nèi)容請參閱原報告

     根據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國隔膜泵市場分析與投資前景研究報告》表明：中國商用豆?jié){機市場發(fā)展勢頭強勁，從2014年的**億元增長至2023年的**億元，增幅明顯。預計未來幾年仍將保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。這主要得益于以下幾個方面的因素：

•     健康飲食觀念的普及：隨著消費者對健康飲食的重視程度不斷提高，豆?jié){等健康飲品的市場需求持續(xù)增長，從而帶動了商用豆?jié){機市場的繁榮。
•     商業(yè)餐飲行業(yè)的快速發(fā)展：隨著城市化進程的加快和居民生活水平的提高，商業(yè)餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，為商用豆?jié){機提供了廣闊的市場空間。
•     技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品升級：企業(yè)不斷加大研發(fā)投入，推動商用豆?jié){機在智能化、多功能化、節(jié)能環(huán)保等方面的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級，提升了產(chǎn)品的競爭力和市場吸引力。

3. 進出口現(xiàn)狀

目前，中國商用豆?jié){機市場以國內(nèi)品牌為主導，但國際品牌也在積極進軍中國市場。同時，隨著中國制造的崛起和產(chǎn)品質(zhì)量的提升，部分國內(nèi)品牌開始嘗試拓展海外市場。在進出口方面，中國商用豆?jié){機主要以出口為主，主要銷往東南亞、非洲等地區(qū)的發(fā)展中國家。這些地區(qū)對商用豆?jié){機的需求量大，且對價格較為敏感，為中國商用豆?jié){機提供了廣闊的市場機遇。

展示數(shù)據(jù)，具體內(nèi)容請參閱原報告

綜上所述，中國商用豆?jié){機市場正處于快速發(fā)展階段，市場規(guī)模持續(xù)擴大，品牌競爭日益激烈。未來，隨著健康飲食觀念的普及、商業(yè)餐飲行業(yè)的快速發(fā)展以及技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品升級的推動，中國商用豆?jié){機市場將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。同時，企業(yè)也需要密切關(guān)注市場動態(tài)和消費者需求變化，加大研發(fā)投入和品牌建設(shè)力度，不斷提升產(chǎn)品的競爭力和市場影響力。此外，拓展海外市場也將成為企業(yè)尋求新的增長點的重要途徑之一。在這個過程中，博思數(shù)據(jù)將繼續(xù)關(guān)注行業(yè)動態(tài)，為相關(guān)企業(yè)和投資者提供準確、及時的市場分析和建議。