“無(wú)人零售”，也被稱為“智能零售”，帶著“智能”和“高科技”的基因。
    簡(jiǎn)而言之，無(wú)人零售就是用機(jī)器代替人工服務(wù)，以縮減出貨、購(gòu)物流程中的時(shí)間、人工成本，便服務(wù)更規(guī)范化的零售商店。
    隨著人工智能、機(jī)器視覺等新興技術(shù)的逐漸成熟，加上國(guó)內(nèi)全球領(lǐng)先的移動(dòng)支付態(tài)勢(shì)，以無(wú)人零售為代表的新零售受到各大電商平臺(tái)及知名品牌的關(guān)注。無(wú)人商店儼然已成為全球零售業(yè)的一種新趨勢(shì)，阿里等傳統(tǒng)零售業(yè)巨頭開始嘗試無(wú)人商店模式，一些中小型創(chuàng)業(yè)公司憑借其較業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的人工智能技術(shù)也嶄露頭角。繼共享單車之后，無(wú)人商店有望成為下一個(gè)爆炸性新型業(yè)態(tài)。
    從經(jīng)營(yíng)角度來(lái)看，無(wú)人便利店能夠減少人工成本，擴(kuò)大應(yīng)用場(chǎng)景，同時(shí)具備可規(guī)模化復(fù)制能力。從消費(fèi)需求來(lái)看，無(wú)人便利店的消費(fèi)習(xí)慣在90 后、00 后體現(xiàn)的很明顯，在70 后、80 后的中產(chǎn)富裕階層也體現(xiàn)的越來(lái)越明顯。
    互聯(lián)網(wǎng)巨頭向來(lái)作為市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)，從亞馬遜的Amazon Go 到阿里的淘咖啡，無(wú)人商店風(fēng)口將至。從2016 年亞馬遜推出Amazon Go 以后，便利蜂、羅森推出“無(wú)人化”便利店；TakeGo 無(wú)人店2017 年2 月份在北京芝麻信用大會(huì)上亮相，它由深蘭科技推出的快貓智能零售系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)； 2017 年6 月初，歐尚、大潤(rùn)發(fā)等大型超市相繼開始嘗試BingBox 無(wú)人店模式。2017 年6 月25 日，在上海深蘭科技聯(lián)合螞蟻金服，支付寶，英偉達(dá)等發(fā)布了三款TakeGo無(wú)人店技術(shù)，娃哈哈更與深蘭科技則簽訂了3 年10 萬(wàn)臺(tái)Takego 無(wú)人店協(xié)議。隨后，乳業(yè)大佬伊利也計(jì)劃在2000多個(gè)社區(qū)內(nèi)推廣和深蘭科技合作推出的無(wú)人便利微店。在7 月8 日-12 日舉辦的2017 淘寶造物節(jié)上，免去排隊(duì)、無(wú)需掃描、甚至不掏手機(jī)的線下快閃店——“淘咖啡”無(wú)人結(jié)算版亮相。
    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2023年中國(guó)無(wú)人零售商店市場(chǎng)分析與投資前景研究報(bào)告》，2017年我國(guó)無(wú)人零售市場(chǎng)規(guī)模為197.0億元，其中自動(dòng)售貨機(jī)年銷售規(guī)模為173.4億元，開放式貨架銷售金額為3.1億元；無(wú)人便利店銷售規(guī)模在0.5億元左右，預(yù)計(jì)到2025年我國(guó)無(wú)人零售市場(chǎng)規(guī)模將增長(zhǎng)至3633.1億元。

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    目前國(guó)內(nèi)的無(wú)人零售解決方案主要包括以人工智能為核心，涵蓋深度學(xué)習(xí)、計(jì)算機(jī)視覺、傳感器融合、生物識(shí)別等技術(shù)以及以 RFID 為核心，輔助以生物識(shí)別等技術(shù)這兩大類。市面上主流的企業(yè)如下表所示。

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