櫥柜，又稱“家庭廚房家具”、“櫥兵”等；是家庭廚房內(nèi)集燒、洗、儲物、吸油煙等綜合功能于一身的家庭民用設(shè)施；是現(xiàn)代整體廚房中各種廚房用具與廚房家電的物理載體和廚房設(shè)計思想的藝術(shù)載體，所以是現(xiàn)代整體廚房的主體。

    從上世紀(jì)80年代末至90年代初，我國在廚房能源的利用上經(jīng)歷了由用煤到用氣、用電的改變，與老百姓息息相關(guān)的廚房也發(fā)生了革命性的變化。我國的廚房建設(shè)在經(jīng)歷了生存型、小康型的發(fā)展階段之后進(jìn)入了舒適型的發(fā)展階段，廚房設(shè)備由簡單的搭建進(jìn)入到櫥柜單元的專業(yè)化制作階段。這種改變催生了中國櫥柜行業(yè)的興起及發(fā)展。中國櫥柜業(yè)走過的道路跟中國家具業(yè)走過的路有相似之處，都是由簡單的家庭小作坊制作逐漸地向工業(yè)化生產(chǎn)發(fā)展，只不過由于櫥柜的特殊性，這個行業(yè)的發(fā)展相對家具業(yè)來說，顯得緩慢而艱難。

    作為中國家具建材產(chǎn)業(yè)鏈中的重要組成部分，櫥柜屬于新崛起的朝陽產(chǎn)業(yè)。中國櫥柜生產(chǎn)企業(yè)由1994年的20多家發(fā)展到目前的3000多家，覆蓋全國所有的省會城市、二級城市以及超過90%的縣級市場的龐大的產(chǎn)業(yè)體系已經(jīng)形成。一批優(yōu)秀的櫥柜企業(yè)相繼涌現(xiàn)，歐派、科寶、康潔、我樂、東方邦太等知名的專業(yè)櫥柜企業(yè)，與此同時一些家電、廚具企業(yè)如海爾、澳柯瑪、華帝、老板、方太等也積極向櫥柜和整體廚房方向延伸，并成為行業(yè)的佼佼者。目前國內(nèi)櫥柜企業(yè)主要集中于北京、上海、福建、廣東、重慶等幾大區(qū)域，這幾大區(qū)域在設(shè)計、服務(wù)、管理等方面引領(lǐng)著國內(nèi)櫥柜行業(yè)的發(fā)展。

    據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2015-2020年中國整體廚柜市場分析與投資前景研究報告》表明：目前在我國城市居民家庭中，整體櫥柜家具擁有率僅有6.8%，這個數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美發(fā)達(dá)國家35%的平均水平。在未來城市家裝的消費(fèi)中，廚房裝修費(fèi)用將占到30%以上，而櫥柜家具又將占這項費(fèi)用的60%。隨著整體廚房概念的普及，加之我國《住宅整體廚房行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的正式實(shí)施，都給櫥柜行業(yè)帶來了新的契機(jī)。在未來五年時間內(nèi)，我國將有3000萬套整體廚房家具的市場容量，平均每年即600萬套

    Freedonia Group統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：2014年全球櫥柜市場規(guī)模為549.8億美元，較上年同期增長8.44%。當(dāng)中美國是目前全球最大的櫥柜消費(fèi)市場，年度市場規(guī)模約為116億美元，占全球市場總量的21%；日本市場份額占比為10%；德國（9%）；日本（7%）。

2009-2014年全球櫥柜市場規(guī)模走勢圖
 

資料來源：Freedonia Group

全球櫥柜需求市場分布格局（按金額）
 

  資料來源：Freedonia Group